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Leite é melhor que água para reidratar as crianças durante o desporto

Estudo da Universidade McMaster


Crianças que praticam desporto devem hidratar-se com leite, que é uma melhor maneira de combater a desidratação que as bebidas desportivas isotónicas ou água, de acordo com investigadores da Universidade McMaster, em Ontário, Canadá.
 
A hidratação "é especialmente importante durante os meses quentes de Verão", disse, em comunicado de imprensa, o líder da investigação, Brian Timmons, explicando que “as crianças ficam desidratadas durante o exercício, e é importante que bebam bastantes líquidos, especialmente antes de iniciarem o segundo tempo do jogo. O leite é melhor do que outras bebidas desportivas, incluindo a água, dado ser uma fonte de proteína, hidratos de carbono, cálcio e electrólitos".
 
O leite, segundo o cientista, substitui o sódio perdido no suor e ajuda o corpo a conservar os líquidos no corpo. Da mesma forma, fornece proteínas necessárias para o desenvolvimento dos músculos que não são encontradas noutras bebidas.
 
O estudo foi realizado com crianças, entre os oito e os dez anos, que realizaram exercício num espaço fechado. Antes de serem medidos os níveis de hidratação, receberam uma bebida.
 
No artigo, a equipa comentou que "normalmente, as crianças activas e os adultos não bebem água suficiente e necessária durante o exercício, ficando com "hidratação em desvantagem” quando começam a segunda parte do exercício."
 
O especialista conclui que "um por cento da desidratação pode levar a uma diminuição do desempenho até 15%, ao aumento da frequência cardíaca e da temperatura corporal, e a uma diminuição da capacidade para continuar a jogar. Uma desidratação major pode ser acompanhada por um risco aumentado de doenças relacionadas ao calor, tais como, insolação ou golpe de calor.


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